Eclair Culinaire – Healthy Bowls d’hiver
  • 28 février 2024
Douceur Naturelle
  • 2 mars 2024
Découverte de la cuisine moléculaire
  • 4 mars 2024
La table responsable
  • 1 mars 2024
Nos Cours
Bienvenue aux Les Atelier by Serge Labrosse. Découvrez tous nos prochains cours de cuisine ci-dessous, n'hésitez pas à descendre tout en bas de la page pour ne pas en louper un.
Ateliers By Serge Labrosse - Eclair Culinaire
75CH
28 février 2024
Cours de cuisine Express en moins d’une heure ! Adieu les sandwichs avalés sur le pouce à l’heure du déjeuner devant votre écran, adieu les déjeuners qui ne calent pas assez ! Passez à l’heure du healthy bowl et inspirez-vous...
Ateliers By Serge Labrosse - Vegan Gourmet
160CH
1 mars 2024
Bienvenue dans notre cours de cuisine dédié à la cuisine responsable, une approche créative et respectueuse de l'environnement qui célèbre l'utilisation judicieuse des ressources, la durabilité et la conscience écologique.
dessert fruits
160CH
2 mars 2024
Cours de cuisine basé sur la concoction d’un menu gourmand, à déguster bien-sur, à partir de produits nobles et d’inspirations gastronomiques.
160CH
3 mars 2024
Cuisine du monde Ce cours de cuisine vous invite à découvrir et maîtriser l’art de la fabrication des arepas, un plat traditionnel vénézuélien apprécié pour sa polyvalence et son goût délicieux. Les participants auront l’occasion d’explorer les différentes étapes de...
Ateliers By Serge Labrosse - Decouverte de la cuisine moleculaire
190CH
4 mars 2024
Bienvenue dans le monde fascinant de la cuisine moléculaire, où la science et la gastronomie se rejoignent pour créer des expériences culinaires uniques et surprenantes.
Ateliers By Serge Labrosse - La cuisson est parfaite
190CH
5 mars 2024
Fini les viandes sèches, les poissons trop cuit et les légumes grillés. Laissez vous guider par le chef afin de ne plus jamais décevoir vos hôtes sur les cuissons.
Ateliers By Serge Labrosse - Chouquettes
130CH
6 mars 2024
Ce cours vous plongera dans l'univers délicat de la pâtisserie française, en mettant l'accent sur la création de délices aériens et savoureux.
fusion asie
160CH
7 mars 2024
Ce cours de cuisine captivant vous invite à un voyage culinaire unique, où les traditions asiatiques s'entremêlent harmonieusement avec des influences du monde entier.
Ateliers By Serge Labrosse - L'art de cuisiner la volaille
180CH
8 mars 2024
La volaille, symbole de plats succulents et polyvalents, offre une richesse de possibilités culinaires. Rejoignez-nous pour un cours passionnant qui vous permettra de maîtriser l'art exquis de la préparation de la volaille.
Ateliers By Serge Labrosse - Macrons
130CH
9 mars 2024
Ce cours de pâtisserie spécialisé dans les macarons est conçu pour vous apprendre les techniques essentielles pour réussir ces délicieuses pâtisseries françaises.
Ateliers By Serge Labrosse - Eclair Culinaire
75CH
11 mars 2024
Cours de cuisine Express en moins d’une heure ! Adieu les sandwichs avalés sur le pouce à l’heure du déjeuner devant votre écran, adieu les déjeuners qui ne calent pas assez ! Passez à l’heure du healthy bowl et inspirez-vous...
cheerful family in a kitchen having fun.
80CH
13 mars 2024
Aventure Culinaire Italienne pour Parents et Enfants Bienvenue dans “La Cucina in Famiglia” ! Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique, où parents et enfants exploreront ensemble les délices de la cuisine italienne. Ce cours promet une immersion totale dans les...
Ateliers By Serge Labrosse - Voyage Gourmand en Orient
160CH
14 mars 2024
Art Culinaire et Dégustation de Thé Ce cours exceptionnel vous transporte dans un voyage sensoriel à travers les délices de la cuisine orientale, où l’art culinaire raffiné se marie à l’élégance de la dégustation de thé. Points Forts du Cours...
Ateliers By Serge Labrosse - Vegan Gourmet
160CH
15 mars 2024
Bienvenue dans le monde de la cuisine vegan gourmet ! Nous sommes ravis de vous présenter notre cours, conçu pour éveiller vos papilles et révolutionner votre approche de la cuisine végétalienne.
200CH
16 mars 2024
Un cours de cuisine étoilé est une expérience culinaire haut de gamme conçue pour offrir aux participants l'opportunité d'apprendre les techniques et les secrets de la cuisine de chefs renommés.
190CH
17 mars 2024
L’art des bouchées gourmandes et cocktails créatifs Ce cours offre une expérience gastronomique unique, mettant en avant la préparation d’amuse-bouche exquis et la création de cocktails innovants. Contenu du Cours : MENU : Fleur de courgette au chèvreBille d’huître et...
160CH
18 mars 2024
Bienvenue à bord d'un voyage culinaire fascinant ! Notre cours vous invite à découvrir la diversité gastronomique unique qui caractérise la cuisine du Pérou. Ce cours vous permettra de maîtriser les techniques de base tout en explorant les saveurs authentiques de cette partie du monde.
180CH
19 mars 2024
Fini les plats trop secs, en manque de sauce ! Laissez vous guider par le Chef afin de ne plus jamais décevoir vos hôtes sur les sauces! Animé par le Chef Ryan Salman, ce cours vous donnera toutes les astuces...
70CH
20 mars 2024
Ce cours est une aventure culinaire spécialement conçue pour les jeunes aspirants chefs. Cette expérience ludique vise à éveiller leur intérêt pour la cuisine tout en développant leurs compétences culinaires de base.
200CH
22 mars 2024
Bienvenue dans notre cours de cuisine exceptionnel dédié à la truffe, ce diamant noir de la gastronomie qui enchante les palais les plus raffinés depuis des siècles. Plongez dans l'univers mystérieux de la truffe et apprenez à maîtriser l'art de cuisiner avec cet ingrédient d'exception.
180CH
24 mars 2024
Ce cours de Cuisine Végétarienne à la Truffe offre une expérience culinaire en mettant en avant la créativité végétarienne associée à l'arôme unique de la truffe.
Ateliers By Serge Labrosse - Saveurs Marines
180CH
26 mars 2024
Bienvenue à notre atelier de cuisine, où nous vous invitons à explorer les saveurs inoubliables du poisson. Le poisson, symbole de fraîcheur et de légèreté, offre une richesse de possibilités culinaires. Rejoignez-nous pour un cours passionnant qui vous permettra de maîtriser l'art exquis de la préparation du poisson.
220CH
27 mars 2024
Cours de cuisine basé sur la concoction d’un menu gourmand, à déguster bien-sur, à partir de produits nobles et d’inspirations gastronomiques.
200CH
28 mars 2024
Plongez dans l'univers magique de Pâques en apprenant à intégrer la truffe dans des créations culinaires exceptionnelles, alliant tradition pascale et sophistication truffée.
Ateliers By Serge Labrosse - Eclair Culinaire
75CH
29 mars 2024
Cours de cuisine Express en moins d’une heure ! Adieu les sandwichs avalés sur le pouce à l’heure du déjeuner devant votre écran, adieu les déjeuners qui ne calent pas assez ! Passez à l’heure du healthy bowl et inspirez-vous...
190CH
30 mars 2024
Profitez de cette soirée étoilée pour réaliser avec le chef ses desserts aux saveurs unique. Après cela vous allez épater vos convives et reproduire les techniques gastronomiques apprises.
Ateliers By Serge Labrosse - Decouverte de la cuisine moleculaire
170CH
1 avril 2024
Bienvenue dans le monde fascinant de la cuisine moléculaire, où la science et la gastronomie se rejoignent pour créer des expériences culinaires uniques et surprenantes.
Ateliers By Serge Labrosse - Saveurs Marines
170CH
2 avril 2024
Bienvenue à notre atelier de cuisine, où nous vous invitons à explorer les saveurs inoubliables du poisson. Le poisson, symbole de fraîcheur et de légèreté, offre une richesse de possibilités culinaires. Rejoignez-nous pour un cours passionnant qui vous permettra de maîtriser l'art exquis de la préparation du poisson.
Ateliers By Serge Labrosse - La cuisson est parfaite
190CH
3 avril 2024
Fini les viandes sèches, les poissons trop cuit et les légumes grillés. Laissez vous guider par le chef afin de ne plus jamais décevoir vos hôtes sur les cuissons.
190CH
4 avril 2024
Ce cours de cuisine se concentre sur l'art exquis de cuisiner l'agneau, une viande délicate et savoureuse qui offre une variété infinie de possibilités culinaires.
Ateliers By Serge Labrosse - Eclair Culinaire
70CH
5 avril 2024
Cours de cuisine Express en moins d’une heure ! Adieu les sandwichs avalés sur le pouce à l’heure du déjeuner devant votre écran, adieu les déjeuners qui ne calent pas assez ! Passez à l’heure du healthy bowl et inspirez-vous...
Les ateliers by Serge Labrosse - La Cucina in Famiglia
70CH
6 avril 2024
Créativité et convivialité en cuisine Venez nous retrouvez en famille pour préparer ensemble des pâtes italiennes délicieuses. Rassemblez-vous tous autour du chef qui vous dévoilera les astuces pour concocter des plats savoureux : Tagliatelles, raviolis, Spaghettis… Une expérience délicieuse mêlant...
Nos Services
Malorie Cason est à votre disposition pour recevoir vos demandes et établir une offre personnalisée selon vos souhaits et vos besoins.
Newsletter
S'abonner à notre newsletter pour ne rien rater.

Avis Clients
review from a client profile picture

Merci mille fois pour cette magnifique expérience qui est resté ancrée dans nos papilles gustatives. Nous sommes sortis heureux et enrichis de cette belle soirée. Ils adaptent les menus sans problème pour ceux qui ont des intolérances alimentaires, génial! A refaire bientôt…

 

Nana Deva

review from client 2 profile picture

Nice place! Le menu est magique!
Chef Valentin Hoffman, votre cuisine est à moi pour toujours!
Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée, super organisation et communication chaleureuse.
Highly recommended!

 

Valeria Buchet

review from a client 3 profile picture

Tout simplement génial ! Cours avec Valentin Hofmann de première qualité, un grand bravo pour sa passion et son goût de transmettre. Super expérience, je recommande chaudement ! Merci encore pour ce merveilleux moment passé à cuisiner.

Rémi Julien

Ils nous ont fait confiance

Commentaires récents