Fusion Asie – La Thaïlande

Voyage gastronomique à travers les saveurs D’Asie

Ce cours de cuisine captivant vous invite à un voyage culinaire unique, où les traditions asiatiques s’entremêlent harmonieusement avec des influences du monde entier. Explorez les délices de la fusion asiatique en découvrant une palette de saveurs exquises, de techniques innovantes et de présentations artistiques.

Contenu du Cours:

1. LA THAILANDE
   • Salade de Papaye Verte (Som Tum)
     Salade fraîche et épicée de papaye verte râpée, carottes, haricots verts, tomates et cacahuètes, assaisonnée de sauce de poisson et de lime.
   • Rouleaux de Printemps Thaïlandais
     Rouleaux frais de légumes croquants, herbes aromatiques, et vermicelles de riz, servis avec une sauce à la cacahuète.
   • Curry Vert de poulet
     Poulet mijoté dans un curry vert épicé avec du lait de coco, des aubergines, du bambou, et du basilic thaï.
   • Riz Frit au Crabe
     Riz sauté avec des morceaux de crabe, œufs, oignons verts, et coriandre.
   • Perles de Tapioca au Lait de Coco
     Perles de tapioca servies dans un lait de coco sucré avec des morceaux de banane ou de taro.

A savoir :

• ce cours convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de cuisine ;
• il peut être suivi à partir de 13 ans ;
• certains produits peuvent être changés ou remplacés, selon la disponibilité de nos fournisseurs
• il n’y a rien à apporter, tout est fourni sur place ;
• l’annulation de votre part est gratuite 72h avant le début du cours.
• Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, le cours sera annulé et reporté. Nous vous en informerons au plus tard 3 jours/72h avant.
  
  Ce cours est conçu pour les amateurs de cuisine désireux d’explorer de nouvelles frontières gastronomiques, en mariant habilement les saveurs asiatiques avec des éléments culinaires du monde entier.
  Rejoignez-nous pour une aventure culinaire inoubliable qui élargira votre palais et stimulera votre créativité en cuisine.