MASTERCLASS L’œuf dans tout ses états

Un cours de cuisine créatif pour sublimer l’œuf comme jamais.
3 recettes modernes, gourmandes et bluffantes pour briller en cuisine.
Techniques de chef, produits de saison, dressages stylés : on passe au niveau supérieur.

Au menu de cet atelier :

🥚 L’œuf parfait, croquant d’asperges vertes, morille & chips d’ail des ours
☁️ L’œuf nuage salé, gaspacho de petit pois menthe & pickles d’oignons roses
🧀 L’omelette soufflée au jambon et vieux comté, servie roulée façon maki

Informations pratiques

👩‍🍳 Accessible à tous : aucun prérequis, débutants bienvenus !
🧺 Tout est fourni : ingrédients, matériel, tablier… et bonne humeur garantie.
♻️ Produits susceptibles de varier selon la fraîcheur et les arrivages.
❌ Annulation gratuite jusqu’à 72h avant le début du cours.
👥 En cas de nombre insuffisant de participants, le cours sera reporté (notification 72h à l’avance).

Event Details
CHF 120.00
120
Event Details