Atelier de Cuisine : L’Art de la Volaille à Plume
Plongez dans notre atelier culinaire L’Art de la Volaille à Plume, spécialement conçu pour les amateurs de cuisine raffinée. Cet atelier vous permettra de maîtriser des recettes savoureuses qui mettent en valeur la volaille tout en explorant des techniques culinaires avancées. Vous découvrirez comment préparer des plats délicieux qui raviront vos invités.
MENU
Volaille à Travers les Épices
• Amuse-Bouche : Croquette de poulet épicée au curcuma et gingembre, sauce au yaourt à la menthe.
• Entrée : Velouté de faisan aux légumes racines, parfumé au cumin et coriandre fraîche.
• Plat Principal : Canard rôti aux épices douces (curcuma, cannelle, gingembre), purée de pommes de terre à la cardamome et légumes glacés au miel.
• Dessert : Crumble de pomme et poire à la cardamome, crème légère au gingembre et pistaches grillées.
EN COURS
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Ne manquez pas cette opportunité unique de participer à notre atelier sur la volaille. Élargissez votre répertoire culinaire avec des créations gastronomiques qui célèbrent la richesse des saveurs avicoles. Réservez dès aujourd’hui pour vivre une expérience culinaire inoubliable !
A savoir :
- ce cours convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de cuisine ;
- il peut être suivi à partir de 13 ans ;
- certains produits peuvent être changés ou remplacés, selon la disponibilité de nos fournisseurs
- il n’y a rien à apporter, tout est fourni sur place ;
- l’annulation de votre part est gratuite 72h avant le début du cours.
- Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, le cours sera annulé et reporté. Nous vous en informerons au plus tard 3 jours/72h avant.
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