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10 décembre 2023
16h30
Gibier, foie-gras et vins Bienvenue à notre cours œnologique exclusif, où nous explorons l’art captivant de marier le vin avec une délicatesse de la nature – le gibier. Préparez-vous à un voyage gustatif exceptionnel qui vous guidera à travers les...
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220CH
11 décembre 2023
18h00
Fini les viandes sèches, les poissons trop cuit et les légumes grillés. Laissez vous guider par le chef afin de ne plus jamais décevoir vos hôtes sur les cuissons.
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190CH
13 décembre 2023
18h30
Dans ce cours, animé par la Cheffe Letty Cardenas, nous éveillerons les cinq sens ! En faisant le tour des différentes préparations possibles de ceviche, vous apprendrez les techniques pour préparer les ceviches les plus populaires : poisson frais, divers...
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160CH
17 décembre 2023
10h00
Quoi de mieux qu'éveiller ses papilles avec des saveurs douces et épicées pour patienter jusqu'au 25... ? Venez découvrir le cours de la Cheffe Manon pour un moment agréable d’apprentissage, de plaisir et…de gourmandise !
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130CH
17 décembre 2023
17h00
Gibier, foie-gras et vins Bienvenue à notre cours œnologique exclusif, où nous explorons l’art captivant de marier le vin avec une délicatesse de la nature – le gibier. Préparez-vous à un voyage gustatif exceptionnel qui vous guidera à travers les...
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220CH
20 décembre 2023
18h00
Bienvenue dans le monde fascinant de la cuisine moléculaire, où la science et la gastronomie se rejoignent pour créer des expériences culinaires uniques et surprenantes.
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190CH
21 décembre 2023
18h30
Une Masterclass dédiée à une région viticole différente chaque mois, pour parfaire vos connaissances, déguster 6 vins de cette région, et vivre une merveilleuse soirée aux côtés du passionné Philippe Jury.
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160CH
22 décembre 2023
18h30
La truffe et le vin “Paul Bocuse avait une belle façon de dire que “les bouteilles les plus prestigieuses prennent vie lorsque nous les partageons entre amis”. Si la truffe et le vin sont vos passions, si vous souhaitez parfaire...
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250CH
Aventure Culinaire Italienne pour Parents et Enfants Bienvenue dans “La Cucina in Famiglia” ! Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique, où parents et enfants exploreront ensemble les délices de la cuisine italienne. Ce cours promet une immersion totale dans les...
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80CH
Cours de Pâtisserie Traditionnelle Bienvenue dans notre cours “Délices d’Antan”, un voyage sucré à travers les temps où nous redécouvrirons ensemble les trésors de la pâtisserie traditionnelle. Plongez dans l’atmosphère chaleureuse d’une cuisine remplie du parfum envoûtant des recettes intemporelles....
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150CH

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