Gastronomie

Ateliers By Serge Labrosse - La cuisson est parfaite
28 avril 2026
18h00
Fini les viandes sèches, les poissons trop cuit et les légumes grillés. Laissez vous guider par le chef afin de ne plus jamais décevoir vos hôtes sur les cuissons.
29 avril 2026
18h30
Explorez la fusion subtile entre terre et mer à travers un atelier culinaire où se rencontrent fraîcheur iodée et richesse des produits du terroir. Une invitation à sublimer des ingrédients nobles dans des créations gastronomiques audacieuses et élégantes
30 avril 2026
18h30
Un cours de cuisine étoilé est une expérience culinaire haut de gamme conçue pour offrir aux participants l'opportunité d'apprendre les techniques et les secrets de la cuisine de chefs renommés. Venez découvrir l'univers du Chef Serge Labrosse 1étoile Michelin.
1 mai 2026
18h30
Plongez au cœur de l’Italie le temps d’un atelier vibrant et gourmand : risotto, polenta, parfums d’herbes, soleil dans l’assiette… Une ode à la dolce vita à partager autour des essentiels de la cuisine italienne !
2 mai 2026
18h30
Bienvenue à notre atelier de cuisine, où nous vous invitons à explorer les saveurs du poisson. Le poisson, symbole de fraîcheur et de légèreté, offre une richesse de possibilités culinaires.
4 mai 2026
18h30
Un cours de cuisine étoilé est une expérience culinaire haut de gamme conçue pour offrir aux participants l'opportunité d'apprendre les techniques et les secrets de la cuisine de chefs renommés. Venez découvrir l'univers du Chef Serge Labrosse 1étoile Michelin.
5 mai 2026
18h00
Animé par le Chef Ryan Salman, ce cours vous donnera toutes les astuces de professionnels pour sublimer vos mets avec des sauces délicates et délicieuses !
8 mai 2026
18h30
Découvrez la cuisine locavore des montagnes suisses : apprenez à cuisiner avec des ingrédients locaux et saisonniers. Un voyage gastronomique authentique au cœur des Alpes suisses.
10 mai 2026
18h30
Plongez au cœur de l’Italie le temps d’un atelier vibrant et gourmand : risotto, polenta, parfums d’herbes, soleil dans l’assiette… Une ode à la dolce vita à partager autour des essentiels de la cuisine italienne !
Vous êtes végétariens ? Ou vous vous intéressez juste à ce nouveau type de cuisine ?Il est temps de faire découvrir à vos convives, qu'être végétarien veux également dire bien manger. Venez découvrir notre cours de cuisine 100% végétarienne !