Atelier de Cuisine : Bon, Beau et Végétarien
Découvrez notre atelier « Bon, Beau et Végétarien », dédié à l’art de créer des plats végétariens à la fois délicieux et visuellement attrayants. Ce cours est idéal pour ceux qui souhaitent explorer des recettes végétariennes raffinées, alliant saveurs exceptionnelles et présentation élégante. Voici le menu que vous réaliserez :
MENU
Amuse-Bouche
Céleri et Trompette, Siphon Gruyère Végétal Rôti
Savourez un amuse-bouche sophistiqué avec des céleris et trompettes, accompagnés d’un siphon de gruyère végétal rôti pour une entrée en matière pleine de saveurs.
Entrée
Tarte Sablée Serpolet, Cèpe Rôti, Pickle et Verdure
Préparez une tarte sablée au serpolet, garnie de cèpes rôtis, de pickles savoureux et de verdure fraîche pour une entrée délicate et raffinée.
Plat Principal
Risotto d’Épeautre, Textures de Légumes du Moment Crus et Cuits, Jus de Betterave
Maîtrisez l’art du risotto d’épeautre, accompagné de textures variées de légumes crus et cuits, rehaussé d’un jus de betterave pour un plat principal riche en saveurs et en couleurs.
Dessert
Pomme et Poire, Siphon Crème Pâtissière à la Cannelle et Crumble Cacao
Concluez avec un dessert sublime alliant pommes et poires, un siphon de crème pâtissière à la cannelle, et un crumble cacao pour une touche finale sucrée et gourmande.
Pourquoi Participer ?
Notre atelier « Bon, Beau et Végétarien » est une excellente opportunité pour découvrir des recettes végétariennes innovantes qui allient beauté et goût. Apprenez à créer des plats végétariens élégants et raffinés, idéaux pour impressionner vos convives et enrichir votre répertoire culinaire.
Réservez dès maintenant pour vivre cette expérience gastronomique unique et perfectionner vos compétences en cuisine végétarienne
A savoir :
- ce cours convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de cuisine ;
- certains produits peuvent être changés ou remplacés, selon la disponibilité de nos fournisseurs
- il n’y a rien à apporter, tout est fourni sur place ;
- l’annulation de votre part est gratuite 72h avant le début du cours.
- Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, le cours sera annulé et reporté. Nous vous en informerons au plus tard 3 jours/72h avant.
