Rejoignez notre cours de cuisine gastronomique à Genève et apprenez les secrets de la haute cuisine étoilée, avec les recettes du chef renommé Serge Labrosse. Découvrez un menu exceptionnel, conçu pour ravir vos papilles et impressionner vos invités.
Menu
Amuse Bouche
Crevettes marinées au yuzu et gingembre, guacamole acidulée et tartare de mangues
Entrée
L’œuf parfait, tombée d’épinards aux noisettes torréfiées, mijoté de champignons et chips de riz
Plat
Suprême de volaille aux morilles, crémeux de chou-fleur rôti, oignons dorés et carottes fanes
Dessert
Ananas caramélisé, éclats de coco et mascarpone à l’avocat
Informations pratiques
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Accessible à tous : aucun niveau requis, débutants bienvenus ! -
Tout est fourni : ingrédients, matériel, bonne humeur. -
Produits sujets à variation selon les arrivages et la fraîcheur du moment. -
Annulation gratuite jusqu’à 72h avant le début du cours. -
En cas de nombre insuffisant de participants, le cours sera annulé et reporté (notification 72h à l’avance)
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