Explorez la richesse et la finesse de la cuisine végétale lors de cet atelier entièrement dédié aux légumes, herbes et autres trésors de la nature.
Au menu de cet atelier :
🍆Rösti végétalien, jeu de saveur et de texture des legumes d’automne
🟣Veloute vert à la menthe, tartare de brocolis au blanc de poireau aux agrumes
🍄 Risotto crémeux aux céréales, ptit choux et infusion de curry, curcuma
Informations pratiques
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👩🍳 Accessible à tous : aucun niveau requis, débutants bienvenus !
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🧺 Tout est fourni : ingrédients, matériel, bonne humeur.
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♻️ Produits sujets à variation selon les arrivages et la fraîcheur du moment.
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❌ Annulation gratuite jusqu’à 72h avant le début du cours.
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👥 En cas de nombre insuffisant de participants, le cours sera annulé et reporté (notification 72h à l’avance).
