Du bon, du beau et du végétarien !

Atelier de Cuisine Végétarienne : Bon, Beau et Délicieux

Participez à notre atelier de cuisine végétarienne intitulé « Bon, Beau et Délicieux » et découvrez l’art de préparer des plats végétariens à la fois raffinés et visuellement attrayants. Idéal pour les amateurs de cuisine végétarienne et ceux qui souhaitent explorer des recettes innovantes, cet atelier vous guidera à travers la création de plats élégants et savoureux. Voici le menu que vous réaliserez :

MENU

Amuse-Bouche
Céleri et Trompette, Siphon Gruyère Végétal Rôti
Dégustez un amuse-bouche sophistiqué avec des céleris et trompettes, accompagnés d’un siphon de gruyère végétal rôti pour une introduction pleine de saveurs végétariennes.

Entrée
Tarte Sablée Serpolet, Cèpe Rôti, Pickle et Verdure
Préparez une tarte sablée au serpolet garnie de cèpes rôtis, de pickles savoureux et de verdure fraîche pour une entrée élégante et raffinée.

Plat Principal
Risotto d’Épeautre, Textures de Légumes du Moment Crus et Cuits, Jus de Betterave
Maîtrisez l’art du risotto d’épeautre avec des textures variées de légumes crus et cuits, accompagné d’un jus de betterave pour un plat principal riche en saveurs et en couleurs.

Dessert
Pomme et Poire, Siphon Crème Pâtissière à la Cannelle et Crumble Cacao
Terminez sur une note sucrée avec un dessert sublime alliant pommes et poires, un siphon de crème pâtissière à la cannelle et un crumble cacao pour une touche gourmande.

Pourquoi Choisir Notre Atelier de Cuisine Végétarienne ?

Notre atelier de cuisine végétarienne est l’occasion parfaite pour découvrir des recettes végétariennes créatives qui allient goût et présentation. Vous apprendrez à préparer des plats végétariens élégants et raffinés qui raviront vos convives et enrichiront votre répertoire culinaire.

Réservez dès maintenant pour vivre cette expérience gastronomique unique et perfectionner vos compétences en cuisine végétarienne !

A savoir :

  • ce cours convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de cuisine ;
  • certains produits peuvent être changés ou remplacés, selon la disponibilité de nos fournisseurs
  • il n’y a rien à apporter, tout est fourni sur place ;
  • l’annulation de votre part est gratuite 72h avant le début du cours.
  • Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, le cours sera annulé et reporté. Nous vous en informerons au plus tard 3 jours/72h avant.
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160.00 CHF
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