Vous êtes végétariens ? Ou vous vous intéressez juste à ce nouveau type de cuisine ?
Il est temps de faire découvrir à vos convives, qu’être végétarien veux également dire bien manger.
Venez découvrir notre cours de cuisine 100% végétarienne !
Menu
Amuse bouche
Jardin d’asperge verte et morille feuille et fleur, maïs crémeux, cacahuète grillée
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Entrée
Risotto de blette, crème de gruyère au syphon et tuile dentelle feuille et fleur
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Plat
Millefeuille de pomme de terre Monalisa, jeune légumes de printemps, ail des ours
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Dessert
Fruits rouges, syphon de crème anglaise au poivre et meringue
A savoir :
- ce cours convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de cuisine ;
- certains produits peuvent être changés ou remplacés, selon la disponibilité de nos fournisseurs
- il n’y a rien à apporter, tout est fourni sur place ;
- l’annulation de votre part est gratuite 72h avant le début du cours.
- Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, le cours sera annulé et reporté. Nous vous en informerons au plus tard 3 jours/72h avant.
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