Du végétal et de saison !
Gardez la pêche
Plus de sauce s’il vous plaît
Nos Cours
Bienvenue aux Ateliers laboratoire d’expérience culinaire à Genève.
140CH
12 mars 2022
Du vert et de saison ! Préparez un super diner complet 100% végétal avec des produits exceptionnels de saisons bien sur !
190CH
19 mai 2022
Cours de cuisine basé sur la concoction d’un menu gourmand, à déguster bien-sur, à partir de produits nobles et d’inspirations gastronomiques.
140CH
28 mai 2022
Ce soir nous vous proposons de mettre la main à la pâte et de réaliser un menu sur le thème des véritables pâtes italiennes artisanales.
180CH
7 juin 2022
Venez apprendre et vous inspirez des ingrédients exceptionnels du printemps, entre l’asperge verte, la morille, l’ail des ours, les petits pois frais et les herbes aromatiques de la région.
Nos Services
Le chef Valentin Hofmann est à votre disposition pour recevoir vos demandes et établir une offre personnalisée selon vos souhaits et vos besoins.
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Avis Clients

Merci mille fois pour cette magnifique expérience qui est resté ancrée dans nos papilles gustatives. Nous sommes sortis heureux et enrichis de cette belle soirée. Ils adaptent les menus sans problème pour ceux qui ont des intolérances alimentaires, génial! A refaire bientôt…

 

Nana Deva

Nice place! Le menu est magique!
Chef Valentin Hoffman, votre cuisine est à moi pour toujours!
Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée, super organisation et communication chaleureuse.
Highly recommended!

 

Valeria Buchet

Tout simplement génial ! Cours avec Valentin Hofmann de première qualité, un grand bravo pour sa passion et son goût de transmettre. Super expérience, je recommande chaudement ! Merci encore pour ce merveilleux moment passé à cuisiner.

Rémi Julien

Ils nous ont fait confiance
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