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Le Chef Valentin Hofmann sera ravi de vous accueillir pour un moment fort en gastronomie qui changera vos façons de faire quotidienne avec toutes ses astuces

Son parcours gastronomique étoilé au côté de grand nom de la cuisine française, il saura vous guider et vous transmettre sa passion et son dynamisme. Vous pouvez également réaliser des cours avec des chefs intervenant qui sont des pointures dans leurs domaine afin de proposer un large choix de cours de cuisine et de pâtisserie

Prochains Cours
Découvrez ce cours de pâtisserie Végan avec Cheffe Charlène Vice-championne de France de pâtisserie Végan qui vous permettra de réaliser toute vos gourmandises les plus folles.
Passé
150CH
21 mars 2023
Cours de cuisine basé sur la concoction d’un menu gourmand, à déguster bien-sur, à partir de produits nobles et d’inspirations gastronomiques.
Passé
190CH
22 mars 2023
Cours de cuisine basé sur la concoction d’un menu autour de la truffe, la vraie, à déguster bien-sur, à partir de produits nobles et d’inspirations gastronomiques.
Passé
160CH
La cuisine péruvienne est considérée comme l’une des meilleures d’Amérique latine et du monde. Au fil des ans, elle a été influencée par les contributions de différentes cultures qui l’ont enrichi, comme la cuisine espagnole, de l’époque de la vice-royauté...
Prochainement
150CH
Dans ce cours, animé par la Cheffe Letty Cardenas, nous éveillerons les cinq sens ! En faisant le tour des différentes préparations possibles de ceviche, vous apprendrez les techniques pour préparer les ceviches les plus populaires : poisson frais, divers produits de mer...
Prochainement
150CH
28 mars 2023
Cours de cuisine basé sur la concoction d’un menu gourmand, à déguster bien-sur, à partir de produits nobles et d’inspirations gastronomiques.
Prochainement
190CH

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