L’Agenda des cours & stages

Nos Prochains Cours
25 janvier 2026
Venez découvrir les secrets du ceviche avec notre cheffe invitée Letty Cardenas La cheffe vous fera voyager avec un menu exquis idéale à refaire entre amis à la maison. Menu Ceviche***Lomo Saltado***Salade Solterito Arequipeño***Patata Douce***Alfajores   A savoir :
160CH
26 janvier 2026
Explorez la fusion subtile entre terre et mer à travers un atelier culinaire où se rencontrent fraîcheur iodée et richesse des produits du terroir. Une invitation à sublimer des ingrédients nobles dans des créations gastronomiques audacieuses et élégantes
160CH
27 janvier 2026
Ce cours de cuisine se concentre sur l'art de cuisiner la chasse et les champignon et savoureuse qui offre une variété infinie de possibilités culinaires.
160CH
28 janvier 2026
Découvrez la cuisine locavore des montagnes suisses : apprenez à cuisiner avec des ingrédients locaux et saisonniers. Un voyage gastronomique authentique au cœur des Alpes suisses.
160CH
Explorez l’univers de la cuisine moléculaire avec notre cours spécialisé. Apprenez des techniques innovantes pour créer des plats spectaculaires.
160CH
30 janvier 2026
Plongez dans l’univers vibrant et généreux de la truffe : une explosion de saveurs, de couleurs et de textures à partager.Un voyage culinaire aussi beau que délicieux… à vivre ensemble en cuisine ! MENUVelouté de topinambour et châtaigne– chantilly salée...
210CH
31 janvier 2026
Un cours de cuisine étoilé est une expérience culinaire haut de gamme conçue pour offrir aux participants l'opportunité d'apprendre les techniques et les secrets de la cuisine de chefs renommés. Venez découvrir l'univers du Chef Serge Labrosse 1étoile Michelin.
210CH
1 février 2026
Venez découvrir les secrets du ceviche avec notre cheffe invitée Letty Cardenas La cheffe vous fera voyager avec un menu exquis idéale à refaire entre amis à la maison.
160CH
2 février 2026
Un cours de cuisine étoilé est une expérience culinaire haut de gamme conçue pour offrir aux participants l'opportunité d'apprendre les techniques et les secrets de la cuisine de chefs renommés. Venez découvrir l'univers du Chef Serge Labrosse 1étoile Michelin.
210CH
Calendrier des Cours

Atelier de Cuisine à Genève

Découvrez notre atelier de cuisine à Genève, un espace dédié aux passionnés de gastronomie ! Avec plus de 15 ans d’expérience, nous vous proposons des cours de cuisine gastronomique, où vous apprendrez les techniques des grandes cuisines françaises et d’autres pays du monde.

**Nos Offres :**

– **Cours de Cuisine :** Plongez dans l’art culinaire avec des sessions animées par des professionnels. Que vous soyez débutant ou avancé, chaque cours est conçu pour vous faire progresser tout en vous amusant.

– **Soirées Privées :** Participez à nos soirées thématiques le dernier jeudi du mois, où vous pourrez savourer un accord met et vin exceptionnel. Vous avez également la possibilité d’organiser votre propre soirée sur mesure, pour un moment unique entre amis ou en famille.

Ecrivez-nous pour une expérience culinaire inoubliable et développez vos compétences tout en partageant votre passion pour la cuisine !

Et pour les séminaires ou team-building cliquez ici 

Voici le calendrier des cours que nous proposons actuellement: 

Découvrez les thèmes de nos cours de cuisine avec Serge Labrosse :

Cours de cuisine moléculaire
L’art de cuisiner la volaille
Cours de cuisine gastronomique par Serge Labrosse
Cours de cuisine du bon, beau et végétarien
Cours de cuisine locavore des montagnes suisses
Cours de cuisine des saveurs marines
Cours de cuisine bouchée asiatique
Cours de cuisine fusion Asie
Cours de cuisine plus de sauce
Cours de cuisine cuisson parfaite
Cours de cuisine mixologie
Cours de cuisine d’Amérique du Sud
Cours de cuisine dessert à l’assiette

Nouveautés du mois de septembre :

*NOS JEUDI SONT DES TABLES D’HOTES DE HAUTES QUALITEE DANS LA GOURMANDISE, Le Gibier, Le Champignon,  La Saint Jacques coquillages et crustacés.

Réservez vite votre prochain atelier !