Ce cours de cuisine captivant vous invite à un voyage culinaire unique, où les traditions asiatiques s’entremêlent harmonieusement avec des influences du monde entier. Explorez les délices de la fusion asiatique en découvrant une palette de saveurs exquises, de techniques innovantes et de présentations artistiques.
MENU
Som Tam de papaye verte
– salade thaï de papaye verte croquante, cacahuètes caramélisées, vinaigrette tamarin, chips de crevette.
Pla Nueng Manao
– Cabillaud vapeur au miso, sauce ail-citron vert-piment, riz thai au legumes croquant parfumé à la feuille de bananier.
Perle de coco contemporaine
– cœur fondant mangue-yuzu, croustillant au crumble sesame
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Informations pratiques
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👨🍳 Dès 13 ans : ouvert aux débutants et passionnés de cuisine
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🧺 Tout est inclus : ingrédients, matériel, et une expérience culinaire complète
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🔄 Produits sujets à variation selon la disponibilité des fournisseurs
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❌ Annulation gratuite jusqu’à 72h avant le début du cours
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👥 Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, le cours sera reporté (prévenu 72h à l’avance)
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