Pâtisserie – Les Tartes et les pâtes (24/11/2022)

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Description

 

Les tartes et les pâtes en folies avec Elian Bernadac

 

Découvrez ce cours de pâtisserie qui vous permettra de réaliser toute vos tartes, tartelettes, et pâtes de pâtisserie que vous imaginiez.

Parfois un peu compliqué de faire sa propre pâte, de réaliser une magnifique tarte avec les fruits que vous désirez car vous n’avez pas encore le coup de main, ou bien vous voulez vous perfectionner et apprendre les recettes d’Elian Bernadac qui vont feront passer à un niveau supérieur afin d’épater votre famille et amis ?

N’hésitez plus et découvrez ce cours de pâtisserie qui vous permettra de réaliser tout cela de la plus facile des manières.

Le programme:

Elaboration de pâtes à tartes de base

Secret de la Technique de fonçage 

Réalisation de crème gourmande et de crème aux fruits pour garnir vos tartes

Montage final gastronomique et décoration 

Réalisation de tartes aux fruits et tarte gourmande.

Vous repartirez avec une de vos réalisation et dégusterez le reste sur place autour d’un bon thé ou kombucha offert par les ateliers.

Ce cours convient à tout les niveaux.

 

 

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